“苏泊尔炊具锰含量超标 专家质疑其偷工减料”

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前几天，在央视焦点采访中，苏泊尔的81规格中低级电饭煲锰含量超过了标准。 昨天记者得知沈阳地区的电器卖场没有收到产品下架通知。

沈阳没有接到下一个通知昨天，记者分别访问了市内多个电卖场和大型超市，发现苏泊尔产品没有下一个架子。

在几家大型超市中，销售的苏泊尔产品中，不锈钢的材质有汤锅、奶锅、炒锅、蒸锅等几十种，最便宜的几十元，贵几百元。

一家连锁电器卖场的郭姓员工告诉记者，没有接到下一个架子的通知。

据她说，卖场有140多个苏泊尔产品，其中大部分以中高级品为中心，但这次锰超标检测出的是低级产品，本来就没有在百货商店销售。

另一个连锁电器卖场的销售员也说他们销售的苏泊尔产品中高端很多。 这也是因为没有产品下架。

一家大型购物超市的销售员不仅没有接到下一个通知，还接到制造商明确事实的通知，告诉记者:“制造商说产品检查全部合格。”

顾客说退货柜台不被接受，尽管商家没有下降产品，但客户的担心还没有消除。

据一家家电量贩店的员工说，昨天早上有顾客去询问锰超标的关联。 “特别是老年人的顾客，听说锅查出了问题，很担心。 ”。

另一个卖场的员工说:“今天的销售额明显没有前几天多。”

许多客户来询问这件事，购买产品的客户提出退货要求，“通常在商品销售后7天内，如果有质量问题的话可以退货。 但是如果锰超标退货的话，我们不接受。 ’他说客户听了制造商的说明后通常不会多次退货。

另一家超市的销售员说，虽然有顾客的咨询，但是对销售量的影响有限。

国标没有锰析出量的标准，根据国家现在的标准，不锈钢电饭煲材料中的锰含量不能超过2%，但苏泊尔在公开信中提到的锰析出量，国家现在没有相关的限定标准。

记者调查了“食品安全国家标准不锈钢制品”( gb9684-)的标准，严格限定了铅、镍等金属的移动量(析出量)，但没有规定引人注目的锰的移动量(析出量)。

这代表苏泊尔产品合格了吗？

日前，卫生部有关人员在接受采访时，必须按照《食品安全国家标准不锈钢制品》的新标准规定不锈钢制品的主体材料，选择符合相关国家标准的材料。 他介绍说:“如果采用满足标准的不锈钢材质，锰的析出量不会超过标准，因此也不规定不锈钢火锅中锰的析出量的值。”

央视焦点采访报道中确定了“(质量检查部门的)检查结果显示的材质不合格，意味着苏泊尔采用的钢材不合格”。 食品安全专家认为，无论苏泊尔不锈钢锅的卫生指标是否符合中国的卫生标准，如果其材质不合格，就应该被认为是不合格产品。

专家建议:含锰电饭煲首先是酸碱类物质，大连工业大学食品学院教授农绍庄先生说，锰是人体不可缺少的微量元素，不行，多了会危害人体神经系统。

如果使用含有锰金属的电饭煲，烹调中锰元素会析出并被人体吸收。 因此，客户在使用含有锰金属的加热烹调器时，必须尽量减少接触醋(酸类)、淀粉(碱类)物质。 这些物质会发生化学反应，增加锰的析出量，所以新购买的加热烹调器最好先用酸类或碱类清洗，使容易析出于表面的锰金属物质析出。

用锰置换镍是“偷工减料”

17日，中国特钢公司协会不锈钢分会专家解读分析了苏泊尔问题产品。

该专家表示，被选为苏泊尔“问题”产品的低镍低铬高锰材料耐蚀性差，不符合不锈钢国家标准和国际通行标准。

专家认为，不锈钢添加高比例锰会引起点蚀，成为腐蚀源，该腐蚀源将硫化锰摄入容器内的食品和液体。

已知锰超过标准可能会导致锰中毒，重度锰中毒会出现精神病的症状，患者会暴躁地出现，既有暴力行为，也有幻觉。 有些像帕金森综合征。

据专家分析，无论卫生理化检查结果如何，苏泊尔的“问题”产品都是不合格产品，没有质疑。 其理化指标检测合格，不能掩盖不锈钢材料不合格。

根据应该添加到不锈钢中的主要合金元素，以其中的镍和锰为例，其价格相差悬殊。 中国特钢公司协会不锈钢分会名誉会长李成表示，镍价格现在为13万元1吨，锰为1.3万元1吨。